本周（2月15日-21日）各类农副产品供应充足，肉蛋菜价格均规律性回落。从全国价格水平看，北京市猪肉、蔬菜和鸡蛋零售均价在36个大中城市中，从高到低排名分别为第31、31和24位，均低于全国平均价格水平。1.供京蔬菜持续增加，价格仍呈现季节性回落态势。随着全国气温回暖，蔬菜产量增加，同时供京产地增多，供应能力增强，价格持续呈现季节性回落态势。7家批发市场蔬菜日均上市量2.68万吨，周环比增加7.63%。25种蔬菜4涨1平20降（涨幅前三的为：圆茄子6.78%、葱头1.11%、土豆0.91%）。批发、社区菜店、连锁超市价格分别为每斤1.22元、3.48元、3.78元，周环比涨幅分别为-8.96%、-3.33%、-4.79%。2.猪肉供应充足，需求未形成支撑，价格继续下探。本周猪粮比价为6.75:1，周环比下降1.46%，处于合理区间运行。批发市场日均交易量44.1万公斤，周环比增加13.89%。白条猪批发、精瘦肉农贸及超市价格分别为每斤8.96元、14.49元、16.43元，周环比涨幅分别为-3.45%、-1.29%、0%。3.鸡蛋批发价格降幅收窄，零售价格继续下降。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤3.28元、4.64元、5.19元，周环比涨幅分别为-0.61%、-4.72%、-4.6%。4.粮油价格基本稳定。