本周（5月31日-6月6日）本市正式进入汛期，入汛以来各类农副产品供应充足，价格呈平稳运行态势。从全国价格水平看，北京市蔬菜、猪肉和鸡蛋零售均价在36个大中城市中，从高到低排名分别为第30、29和20位，均低于全国平均价格水平。1.蔬菜批发价格涨幅收窄，零售价格稳定。随着冷凉地区蔬菜开始大量上市，蔬菜批发价格开始回落，涨幅收窄。25种蔬菜10涨2平13降（涨幅前三的为：生菜22.55%、莴笋9.35%、芹菜8.97%）。批发、社区菜店、连锁超市价格分别为每斤1.02元、2.83元、3.33元，周环比涨幅分别为0.99%、0%、0.3%。2.鸡蛋进入季节性需求淡季，供应持续增加，价格继续低位下探。批发市场日均交易量46.61万公斤，周环比减少3.92%。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤3.05元、4.21元、4.72元，周环比涨幅分别为-3.17%、-2.77%、-0.84%。3.猪肉价格运行平稳。本周猪粮比价为6.85:1，周环比上涨2.24%，处于合理区间运行。白条猪批发、精瘦肉农贸及超市价格分别为每斤8.85元、13.99元、15.38元，周环比涨幅分别为-0.45%、-0.64%、-0.39%。4.粮油供应充足，价格基本稳定。