进入6月，由于养殖端积极性高涨，鸡蛋供应充足，鸡蛋价格持续探底。据顺义区发展改革委近日监测数据显示:鸡蛋零售价跌至每500克3.5元，不仅创下年内新低，更是近5年来同期的最低点。较同期2021年下降22.22%、2022年下降30%、2023年下降28.57%、2024年32.69%。较2025年6月下降16.67%。下行的原因:一是需求端持续疲软。端午节的节前备货效应消退后，鸡蛋消费迅速进入传统淡季。随着各大院校即将放假，食堂等集团消费需求将进一步萎缩。此外，今年以来猪肉等替代品价格持续低位运行，也分流了部分鸡蛋消费。二是季节性存储和流通压力加大。当前北方天气炎热，而南方地区则提前进入“梅雨季”。高温高湿天气极大地增加了鸡蛋的存储和运输难度，导致经销商备货意愿下降，多以清库存为主，进一步加剧了价格下行压力。预计，进入“三伏天”后，高温会导致蛋鸡产蛋率季节性下降，鸡蛋价格将波动上行。区发改委将密切关注鸡蛋价格走势，供应情况，为领导决策提供有力支撑。

 顺义区发展和改革委

2025年7月8日