本周(3月14日-20日)蔬菜价格下降,猪肉批发价格四连降幅度超两成,猪粮比价进入过度下跌一级预警区间
来源:北京市价格监测中心 发布时间:2026年03月23日
本周(3月14日-20日)蔬菜价格下降,猪肉批发价格四连降,降幅超两成。从全国价格水平看,北京市蔬菜、鸡蛋和猪肉零售均价在36个大中城市中,从高到低排名分别为第28、22和21位,均低于全国平均价格水平。1.蔬菜价格继续季节性下降。25种蔬菜8涨17降(涨幅前三的为:西红柿21.95%、莴笋7.69%、圆白菜7.41%)。蔬菜批发、社区菜店、连锁超市价格分别为每斤1.39元、3.58元、4.01元,周环比涨幅分别为-2.11%、-2.72%、-1.96%。2.由于产能持续过剩,猪肉价格继续低位下行。本周猪粮比价为4.78:1,周环比下降11.65%。白条猪批发、精瘦肉农贸及超市价格分别为每斤6.5元、13.12元、14.79元,周环比涨幅分别为-2.99%、-2.89%、-1.47%。3.鸡蛋批发价格恢复性上涨。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤3.23元、4.07元、4.66元,周环比涨幅分别为2.54%、-2.16%、-1.27%。4.粮油供应充足,价格基本稳定。



