本周(3月21日-27日)蔬菜和猪肉价格均呈现五连降态势,鸡蛋批发价格恢复性上涨
来源:北京市价格监测中心 发布时间:2026年03月30日
本周(3月21日-27日)蔬菜和猪肉价格均呈现五连降态势,鸡蛋批发价格恢复性上涨。从全国价格水平看,北京市蔬菜、鸡蛋和猪肉零售均价在36个大中城市中,从高到低排名分别为第29、23和23位,均低于全国平均价格水平。1.目前油价上涨影响有限,蔬菜价格继续保持季节性下降趋势。25种蔬菜7涨3平15降(涨幅前三的为:豆角12.92%、莴笋9.52%、生菜8.79%)。蔬菜批发、社区菜店、连锁超市价格分别为每斤1.34元、3.52元、3.85元,周环比涨幅分别为-3.6%、-1.68%、-3.99%。2.猪肉交易活跃,批发价格连续五周低位下行。批发市场日均交易量51.77万公斤,周环比增加3.23%,同比增加4.46%。白条猪批发、精瘦肉农贸及超市价格分别为每斤6.42元、12.78元、14.58元,周环比涨幅分别为-1.23%、-2.59%、-1.42%。本周猪粮比价为4.49:1,周环比下降6.07%。3.受饲料成本价格上涨拉动,鸡蛋批发价格中低位震荡上行。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤3.38元、3.95元、4.7元,周环比涨幅分别为4.64%、-2.95%、0.86%。4.粳米零售价格受促销影响微幅下降,其它粮油价格基本稳定。粳米批发、农贸、超市价格分别为每斤2.32元、3.09元、3.01元,周环比涨幅分别为0.43%、-2.22%、0.33%。



