平谷区本周（7月25日-7月31日）肉、蛋、菜等主要生活必需品市场价格整体运行平稳。监测点蔬菜、副食品货源充足，市场巡查未发现抢购、脱销、断供等现象。其中：31种蔬菜平均价格环比小幅上涨，涨幅为5.39%。鸡蛋平均价格与上周持平。

31种蔬菜本周平均销售价格为2.54元/斤，环比涨幅5.39%。其中：圆茄子平均销售价格1.58元/斤，环比涨幅19.69%；菜花平均销售价格2.02元/斤，环比降幅18.87%；韭菜平均销售价格3.29元/斤，环比涨幅13.44%；生菜平均销售价格3.31元/斤, 环比涨幅11.44%；尖椒平均销售价格2.23元/斤，环比降幅3.87%；油菜平均销售价格2.11元/斤，环比涨幅28.65%。

鸡蛋平均销售价格5.5元/斤，与上周持平。

区发展改革委将继续加大监测力度，密切关注市场价格动态，保障肉蛋菜等生活必需品市场价格基本平稳。