2021年第2周（1月9日—1月15日），北京市农产品批发价格指数环比为110.87，上涨10.87%；同比为128.51，上涨28.51%。

        7类农产品批发价格指数周环比普涨。其中，蔬菜、鸡蛋、肉禽（猪肉）、水产品、水果、粮食和食用油价格指数分别上涨21.21%、19.25%、2.2%（2.95%）、1.98%、0.91%、0.22%、0.04%。

农产品批发价格周环比指数

        7类农产品批发价格指数周同比均涨。其中，蔬菜、鸡蛋、水果、食用油、粮食、水产品和肉禽（猪肉）价格指数分别上涨46.39%、25%、21.04%、7.85%、7.79%(米面价格平稳，杂粮价格上涨明显)、4.32%、4.2%（4.36%）。

        本周，农产品批发价格指数加速上涨。其中，随着疫情防控持续影响道路运输不畅，加上持续寒潮天气，菜价明显走高；石家庄产区鸡蛋不能进京，市场新货源供应偏紧，导致蛋价涨幅扩大，同比由负转正；由于白条猪进京运输仍不畅、上市量减少，肉价持续上涨，猪粮比价（13.71：1）运行在红色预警区域（价格重度上涨）。